Productores apoyados por la Alcaldía de Pereira estuvieron presente en esta actividad
Un colorido camión exhibidor de los distintos cafés producidos en el Paisaje Cultural Cafetero, el cual ha recorrido 20 de los 47 municipios considerados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, visitó este jueves a Pereira con varias muestras de productores del municipio en la Plaza de Bolívar.
«El objetivo es promocionar el café del Paisaje Cultural Cafetero. Hoy estamos degustando cafés de excelente calidad del municipio, la experiencia con estos recorridos ha sido muy gratificante, vemos como una zona cafetera se ha empoderado y ha desarrollado unas estrategias y ya está produciendo un café de altísima calidad», aseguró Jorge Humberto Echeverry, director ejecutivo del Comité de cafeteros de Risaralda.
El interior del camión itinerante del Paisaje Cultural Cafetero está acondicionado con un espacio para que los productores de la región ofrezcan su café, también para talleres y suministro de material educativo sobre el PCC.
“Estoy produciendo cafés de alta calidad desde el 2002, cuando me presenté al concurso de café especial, aquí en Pereira, donde nos presentamos 350 caficultores y tuve la fortuna de ocupar el tercer lugar. De la Alcaldía de Pereira hemos recibido muchas ayudas para mejorar nuestra productividad, ahora estamos trabajando con un proyecto de beneficiaderos”, dijo Octavio Jaramillo, productor del corregimiento Arabia, café Las Margaritas.
En el evento, los transeúntes disfrutaron de las muestras de café de diferentes fincas de los corregimientos de Pereira, se llevaron a cabo talleres de barismo y una rueda de negocios promovida por Propaís, donde los productores del departamento se pudieron entrevistar con compradores nacionales e internacionales.
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