La Alcaldía de Pereira a través de la Secretaría de Salud y Seguridad Social atendiendo una queja interpuesta por un ciudadano y en cumplimiento a la Ley 9 de 1979 bajo su artículo 576, impuso la medida de clausura temporal total de la prestación del servicio de elaboración y venta de alimentos a un asadero de pollos.
La denuncia ciudadana expresó presencia de artrópodos (cucarachas) en comida proveniente de un asadero en el sector del parque El Lago por lo cual se programó una visita para atender este llamado en la cual se evidenció que el establecimiento contaba con presencia de plagas en el área de preparación, incumpliendo el literal C del artículo 29 del Decreto 3075 de 1997, razón por la cual se clausuró de manera temporal total del establecimiento hasta el momento en que las condiciones adversas que ameritaron la medida, cambien.
“Estamos trabajando para que los negocios de alimentos cumplan con las medidas establecidas y tengan en orden sus documentos, instalaciones y todos los procesos correspondientes. Sin embargo, la tarea también es de los consumidores quienes deben denunciar cualquier irregularidad y reconocer los sitios que cumplen con las normas básicas de sanidad”, puntualizó Julián Mauricio Trejos Hernández, Secretario de Salud y Seguridad Social de Pereira.
A la fecha, en lo corrido del año, se han atendido 59 molestias sanitarias
Es importante que los ciudadanos conozcan que a través de denuncias la Alcaldía de Pereira actúa y así es posible tomar acciones oportunas. A la fecha, en lo corrido del año, se han atendido 59 molestias sanitarias (quejas o Derechos de Petición) sólo en el tema relacionado con alimentos. Estas han tenido atención oportuna por parte de la Secretaría de Salud.
La invitación es para que la comunidad que conozca casos de intoxicaciones alimentarias o sepa de expendios que no cumplan con las medidas mencionadas, ingrese su queja en la línea 3248308-10 o directamente en la sede ubicada en la Calle 19 N°10-02.
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