En un importante evento que reúne a los más destacados exponentes del mundo del café, Risaralda se posiciona como una potencia cafetera de alto calibre en la Specialty Coffee Expo 2024, celebrada en Chicago, Estados Unidos. Esta feria, reconocida como una de las más relevantes en el ámbito del café en América, ha abierto sus puertas a 32 cafés especiales procedentes del eje cafetero colombiano, 8 de los cuales representan la excelencia de Risaralda.
La presencia de estos cafés de calidad superior es respaldada por la Gobernación de Risaralda y liderada por la RAP Eje Cafetero, que busca destacar ante la industria especializada la extraordinaria calidad del grano cultivado en los 14 municipios risaraldenses.
El stand de la RAP Eje Cafetero, ubicado en el área de la Asociación de Cafés Especiales, ha sido testigo de la atención de miles de visitantes que buscan descubrir y apreciar las características únicas de estos cafés especiales. Según el secretario de Desarrollo Agropecuario, Juan Carlos Toro, esta participación es una oportunidad invaluable para mostrar al mundo el valor del café de Risaralda y su impacto en la economía regional.
Además, se ha resaltado la importancia del trabajo en equipo con los departamentos vecinos de Caldas, Quindío y Tolima, una región con un potencial cafetero significativo. Esta colaboración no solo fortalece la industria cafetera, sino que también impulsa el turismo, permitiendo a los visitantes internacionales explorar las maravillas de la región.
La delegación risaraldense, liderada por el gobernador Juan Diego Patiño Ochoa, también incluye al secretario de Desarrollo Económico y Competitividad, Álvaro Arias Vélez, quien tiene la misión de destacar las oportunidades turísticas de Risaralda ante un público global.
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Entre los destacados caficultores que representan a Risaralda en este evento se encuentran Faully Londoño, Pedro Pineda, Óscar Restrepo, Julio César Madrid y Juan Chamorro, cuyos cafés excepcionales provienen de municipios como Dosquebradas, Mistrató, La Celia, Santa Rosa, Apía y Marsella.
Con una afluencia esperada de cerca de 13 mil visitantes durante los tres días de exposición, la Specialty Coffee Expo 2024 es una oportunidad única para proyectar la calidad y la diversidad de los cafés especiales de Risaralda a nivel internacional, consolidando así su posición como uno de los destinos cafeteros más destacados del mundo.
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