Con el propósito de fortalecer las capacidades científicas y tecnológicas para impulsar la innovación y competitividad de la cadena productiva de proteína blanca en el departamento, Colciencias, a través del Órgano Colegiado de Administración y Decisión (OCAD), aprobó $5.000 millones por el Sistema General de Regalías para que las empresas avícolas (pollo y huevo) y la industria porcícola del Valle se beneficien con este proyecto y logren impulsar la oferta laboral en estos sectores.
“Aprobamos por regalías de Ciencia y Tecnología, $5.000 millones para centro de innovación de la cadena de la proteína blanca para el sector avícola y porcícola del Valle del Cauca. Son grandes locomotoras del empleo de buena calidad en muchos municipios y un sector que tiene un enorme potencial para hacer competitivo en la exportación en América Latina y EE. UU”, afirmó el director de Planeación Departamental, Roy Alejandro Barreras.
El clúster de proteína blanca deja importantes dividendos que impulsan la economía en el departamento, “Este clúster genera más de $8 billones en ingresos, 267 empresas conjuntas que incluyen el sector avícola y porcícola, además genera más de 50 mil empleos para los vallecaucanos. Celebramos que el OCAD de Ciencia, Tecnología e Innovación a través de Colciencias haya aprobado estos recursos”, dijo, a su vez, Deninson Mendoza, Secretario de Desarrollo Económico y Competitividad.
Este proyecto de la proteína blanca ha sido impulsado por la Gobernación del Valle y la Cámara de Comercio de Cali, reúne empresas de la industria avícola y porcícola, así como empresas de servicios y apoyo al sector, como industrias de concentrados, entre otros.
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