En Marsella, Risaralda, se realiza una festividad alrededor de este animal, de alta producción en la localidad
Marsella es un municipio próximo a Pereira que sus habitantes consideran como “La puerta del turismo de Risaralda” y anualmente realiza el Festival de la Gallina Campesina.
Este festival alcanza su novena versión y tiene como objetivo destacar el trabajo de las personas que viven de la cría de pollos y la preparación de sancochos que se ha convertido en una fuente de ingresos vitales para las comunidades locales.
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