Las muestras gastronómicas y agrícolas, contaron con la exposición de danza folclórica y música autóctona de nuestro departamento
La Plazoleta de San Francisco fue el lugar propicio para que se llevara a cabo el V Encuentro Regional de Productores y Saberes Tradicionales, un proyecto conjunto por parte de la Gobernación del Valle, la Secretaría de Agricultura y la Secretaría de Salud, el cual tiene como objetivo principal concientizar a la comunidad para que adquiera hábitos de vida saludable mediante el consumo de productos agroecológicos, teniendo la certeza de que así se tiene acceso a alimentos sanos, de primera calidad y sobre todo, a precios a justos.
“Gracias a la gestión del departamento y las diferentes secretarías, estamos presentándoles hoy una vez más este encuentro regional, que es una apuesta por parte del agro del departamento para demostrar que podemos mejorar en todo este sentido, el cual gira en torno a lo primordial, la alimentación sana y el bienestar de todos los vallecaucanos…” indicó el Gobernador del Departamento, Ubeimar Delgado Blandón.
El evento contó con la asistencia de más de 35 expositores de las diferentes partes de la región, trayendo consigo los productos tradicionales y que caracterizan a todos los vallecaucanos.
“Estamos llevando a cabo el V Encuentro de los que ya hemos venido realizando, gracias a la Secretaría de Salud del Departamento y a la Gobernación, ya que es un proyecto en el cual pretendemos también vincular la actividad agrícola y exponerla para que todos tengamos acceso a ella…” expresó John William Alba León, Secretario de Agricultura y Medio Ambiente.
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