Según informes del Hospital Santander, desde la noche del domingo hasta el lunes, numerosos pacientes comenzaron a llegar con síntomas de intoxicación. De acuerdo a lo revelado por el centro asistencial, estas personas habrían consumido un plato a base de pollo que fue preparado por una congregación religiosa y vendido a la comunidad con el propósito de recaudar fondos para sus actividades.
Aproximadamente 100 personas han recibido atención en el centro asistencial por esta causa, pero actualmente solo tres de ellas permanecen bajo observación médica.
Lamentablemente, una mujer que llegó en estado crítico el lunes por la noche falleció mientras recibía atención en el hospital local. Su pérdida ha sumido a la comunidad en una profunda tristeza.
Entre tanto, la Unidad Ejecutora de Saneamiento (UES) del Valle ha iniciado las investigaciones correspondientes para determinar la causa de la intoxicación y establecer responsabilidades en relación con la preparación del «Pollo a la carreta», que aparentemente fue el origen de la intoxicación.
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Al parecer otras 15 personas con síntomas similares, llegaron por sus propios medios a las instalaciones del Hospital Centenario de Sevilla, también recibieron atención médica, por fortuna no presentaron complicaciones graves.
Este lamentable suceso ha generado consternación en la comunidad local y se espera que las autoridades sanitarias esclarezcan los hechos para evitar futuros incidentes similares.
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